Nieuws

Bekijk alles
Vleesvervangers uit de fabriek
01:12

Slagers aan de slag met plantaardige eiwitten

Steeds meer consumenten zijn bereid hun vleesconsumptie te matigen maar zijn huiverig voor nepvlees uit de…

Redactie / Wageningen

ENOUGH Team
01:54

Zeeuwse eiwitfabriek ENOUGH start in oktober met productie

ENOUGH opent vanaf oktober een productiefaciliteit in het Zeeuwse Sas van Gent waarmee extra capaciteit toe…

Redactie / Sas van Gent

Sojabonen
00:41

Lichaam neemt eiwit vleesvervangers minder goed op

De dunne darm neemt de eiwitten in vleesvervangers minder goed op in de bloedbaan dan eiwitten…

Redactie / 's-Hertogenbosch

Fermentatietanks
00:54

Tetra Pak werkt samen met Mycorena aan vleesvervangers

Tetra Pak gaat samen met de Zweedse voedselproducent Mycorena een productiefaciliteit voor schimmelfermentatie ontwikkelen, om alternatieve…

Redactie / Lausanne

Garde in room
00:42

Royal Avebe steekt miljoenen in productieverhoging aardappeleiwit

Royal Avebe investeert dit jaar € 66 miljoen in haar innovatie- en duurzaamheidsprogramma. De meeste van…

Redactie / Groningen

Funghi food: mycoproteïnen voor vleesvervangers
01:18

Grootste eiwitfabriek ter wereld komt in Zeeland

Het Schotse foodtech-bedrijf ENOUGH (voorheen 3F BIO) gaat de grootste nieuwe eiwitboerderij zonder dieren bouwen in…

Redactie / Sas van Gent


Agenda

Meat the Challenge

10:30
Biznis Hotel, Lokeren