Vleesvervangers
Nieuws
Bekijk alles
01:11
Eiwittransitie komt van de grond in Noord-Nederland – letterlijk!
Het bedrijf Magnificent Proteins uit Eelde (Drenthe) gaat in Emmen de eerste Nederlandse fabriek bouwen waar…
01:35
Mosa Meat en Nutreco gaan celvoerproductie voor kweekvlees opschalen
Het Limburgse biotechbedrijf Mosa Meat heeft een overeenkomst getekend met partner en investeerder Nutreco, om samen…
01:00
Fidesse geeft vleesvangers textuur en sappigheid
Consumenten willen vaker kiezen voor plantaardige alternatieven voor vlees. Die moeten echter niet alleen naar vlees…
01:12
Slagers aan de slag met plantaardige eiwitten
Steeds meer consumenten zijn bereid hun vleesconsumptie te matigen maar zijn huiverig voor nepvlees uit de…
01:54
Zeeuwse eiwitfabriek ENOUGH start in oktober met productie
ENOUGH opent vanaf oktober een productiefaciliteit in het Zeeuwse Sas van Gent waarmee extra capaciteit toe…
00:41
Lichaam neemt eiwit vleesvervangers minder goed op
De dunne darm neemt de eiwitten in vleesvervangers minder goed op in de bloedbaan dan eiwitten…
