Dat zegt Paul Mesters, CEO van Suiker Unie, in een recente blog op Agro&Chemie.
Vezelachtige stoffen in suikerbieten zijn bij uitstek geschikt voor de productie van biobased materialen, zoals coatings, papier of plastics, stelt Mesters. Via fermentatie zijn bovendien diverse biobased chemicaliën uit suiker te maken, zoals melkzuur, barnsteenzuur of andere bouwstenen
‘Dankzij de hoge olieprijzen en de maatschappelijke druk om afbreekbare en recyclebare plastics te maken, is de belangstelling voor deze processen enorm gegroeid. We zijn hierover met diverse bedrijven in gesprek.’
