Lees verder
Op 5 oktober organiseren het Interreg project 'Blauwe Keten' en het project 'Aquatische Biomassa Keten' het (gratis) minisymposium 'Teelt, verwerking en toepassing van Eendenkroos' in Zwolle.

Tijdens het minisymposium wordt ingegaan op de praktische kanten van de teelt, verwerking en reststroomvalorisatie en op juridische aspecten die daarbij komen kijken. De deelname is kostenloos, maar aanmelden is wel verplicht.

Programma
10:30 Inloop
11:00 Introductie (Jappe de Best-Avans Hogeschool)
11:05 Eendenkroosteelt in Hardegarijp (Tom Wijers–van hall Larenstein)
12:30 Reststroomvalorisatie door middel van eendenkroos (Reindert Devlamynck–Universiteit Gent & Carl Coudron–Inagro)
11:55 Verwerking van Eendenkroos (Hans Derksen-ABC Kroos)
12:20 Juridische aspecten toepassing Eendenkroos(Alexander Compeer–Avans/Centre of Expertise Biobased Economy)
12:45 Zeepkist – kans om iets te melden of vragen aan aanwezigen
13:15 Tijd om te netwerken / bij te praten / kennis te maken
14:00 Einde