Vleesvervangers
Nieuws
Bekijk alles
00:41
Lichaam neemt eiwit vleesvervangers minder goed op
De dunne darm neemt de eiwitten in vleesvervangers minder goed op in de bloedbaan dan eiwitten…
00:54
Tetra Pak werkt samen met Mycorena aan vleesvervangers
Tetra Pak gaat samen met de Zweedse voedselproducent Mycorena een productiefaciliteit voor schimmelfermentatie ontwikkelen, om alternatieve…
00:42
Royal Avebe steekt miljoenen in productieverhoging aardappeleiwit
Royal Avebe investeert dit jaar € 66 miljoen in haar innovatie- en duurzaamheidsprogramma. De meeste van…
01:18
Grootste eiwitfabriek ter wereld komt in Zeeland
Het Schotse foodtech-bedrijf ENOUGH (voorheen 3F BIO) gaat de grootste nieuwe eiwitboerderij zonder dieren bouwen in…
00:45
“Nieuwe ingrediënten nodig voor plantaardige vleesvervangers”
Er is een behoefte om méér gewassen te gebruiken als eiwitbron voor plantaardige vleesvervangers. Dat zegt…
00:54
Nederlanders massaal aan de vleesvervangers
Behalve de energietransitie en de transitie naar hernieuwbare (biocirculaire) grondstoffen is er in Nederland nog een…