Log in
Van bioplastics tot geneesmiddelen, van chemische bouwstenen tot brandstoffen en foodingrediënten; de suikerbiet vormt de onmisbare grondstof voor een rijke schakering van producten die duurzaam worden geproduceerd in de biobased economie.
Pierre Gielen

Duurzaamheid maakt dan ook al jaren deel uit van het DNA van Suiker Unie, een coöperatie van bietentelers. ‘We willen de groenste suikerproducent in Europa zijn’, vat Andries Olie, manager MVO en Duurzaamheid, de ambitie samen. ‘Ons hele proces is nu al grotendeels circulair.’

Afvalloos

Van de suikerbiet wordt niks verspild. Zelfs de meegekomen tarra (klei) wordt hergebruikt, om wegen en dijken mee te verzwaren. In Dinteloord, op Nieuw Prinsenland, wordt het water uit de bieten gezuiverd en opgeslagen in een ondergrondse waterberging. Daar maken de omliggende kassen dankbaar gebruik van tijdens droge zomers. Ook wordt dit water in de daarop volgende bietencampagne gebruikt om de nieuw geoogste bieten te wassen. De kleine bietenstaartjes en puntjes die afbreken tijdens dit proces, worden gevaloriseerd, door ze in de vergister te stoppen. Dat lijkt misschien armetierig, maar door de macht van de grote getallen, is Suiker Unie inmiddels de grootste producent van groen gas in Nederland, met een capaciteit van meer dan…