Isobionics is een biotechnologiebedrijf dat geur- en smaakstoffen uit hernieuwbare grondstoffen produceert door middel van fermentatie. De focus ligt op citrusolie-componenten, maar onlangs lanceerde het bedrijf ook Santalol, een duurzaam alternatief voor sandelhoutolie, geproduceerd uit Europees maïszetmeel. De sandelhoutboom staat op de Rode Lijst van de International Union for Conservation of Nature (IUCN).
Volgens CEO Toine Janssen zal de nieuwe destillatie-plant worden ingezet voor diverse nieuwe ingrediënten die het bedrijf in ontwikkeling heeft. Bij veel van de fermentatieprocessen is destillatie de laatste productiestap.
“De nieuwe destillatie-plant is nog een voorbeeld van hoe we de innovatiekracht en schaalvergrotingscapaciteiten van Isobionics en BASF met elkaar verbinden”, zegt Steffen Götz, hoofd van BASF’s Aroma Ingredients business waar Isobionics sinds 2019 deel van uit maakt.
Beeld: Sandelhout, Rash Essam/Shutterstock
