Binnen twee jaar én binnen bestaand budget als ziekenhuis de omslag maken naar duurzame en circulaire voeding? Lex Moerke, hoofd Horeca & Services bij Nij Smellinghe in Drachten, bewijst dat het kan! Hij vertelt erover tijdens het eerste Circulair Café van 2018, georganiseerd door Vereniging Circulair Friesland en Freonen van Fossylfrij Fryslân m.m.v. Provincie Fryslân. Dagvoorzitter is Gerrit Hofstra, persvoorlichter bij de Provinsje.
Aanmelden kan via e-mail, vóór 12 januari.
