Vanaf dit voorjaar worden de 1 kg suikerzakken van Van Gilse verpakt in het nieuwe papier met 20% suikerbietvezels. Op dit moment worden ook industriële zakken van 25 kg getest door Zeelandia, een internationale fabrikant van brood- en banketingrediënten.
Suikerbietenpapier is een baanbrekende innovatie. Doordat het bietenpulp gebruikt als duurzame vervanger van houtvezel, heeft het over de hele linie een significant lagere ecologische voetafdruk: van het verminderen van de CO2-uitstoot en fijnstofvorming tot het verminderen van landbouwareaal en transportbewegingen, doordat de bieten lokaal worden geteeld.
Zeelandia heeft allereerst de zakken van 25 kg succesvol getest; ze gedragen zich tijdens hun levenscyclus als gewone zakken. Binnenkort volgt een tweede, meer uitgebreide test. Uiteindelijk wil Cosun Beet Company dat alle verpakkingen worden gemaakt van suikerbietenpapier.
Beeld: Cosun Beet Company
