CCC NWO CarboKinetics is een onderzoeksprogramma van CCC en de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO), gericht op het verbeteren van de gezondheid op basis van een betere kennis van de afbraakkinetiek van koolhydraten in voedsel.
Deelnemende partijen in het consortium zijn de bedrijven FrieslandCampina, AVEBE, Sensus, DSM, Agrifirm, Nutrition Science, Van Drie Group en de kennisinstellingen Wageningen University, Universitair Medisch Centrum Groningen, Universiteit Utrecht en Universiteit Maastricht.
Meer informatie volgt.
