Vegan kaas

Those Vegan Cowboys presenteren kaas uit precisiefermentatie

Het melklab van Those Vegan Cowboys heeft een mijlpaal bereikt: de productie van kaas met caseïne…

20/12/2022

€ 2,5 Miljoen beloning voor schimmelcultuur

Het Nederlands/Vlaamse bedrijf Those Vegan Cowboys (TVC) looft € 2,5 miljoen uit voor de perfecte schimmelcultuur…

06/10/2020